我妈做了一辈子的配方,好吃到无语,清热解暑,奶茶已经不爱了
2024-10-27 【 字体:大 中 小 】

放假了,特别开心,不过最近天气总是又热又闷,仿佛连空气都沉甸甸的。还好妈妈每天给我来一碗清热解暑的糖水,我妈做了一辈子的配方,好吃到无语,简直是夏日里的小确幸,每一口都是满满的幸福感。
一、【百合莲子绿豆糖水】

这道百合莲子绿豆糖水软绵香甜,满满胶质,特别好喝,而且清热解暑,滋养润颜,做法简单。


准备食材:绿豆、百合、莲子、冰糖、银耳

具体做法:

二、【芒果圆子西米露】



准备食材:芒果、西米、小圆子、椰奶

具体做法:

1. 西米沸水下锅煮至透明过凉水备用。
2. 小圆子煮至浮起捞出备用。
3. 一半芒果切丁,一半用力到成泥状。
4. 西米、小圆子、芒果丁、芒果泥放入碗中,倒入椰奶搅拌均匀即可!
三、【五红糖水】

这道五红糖水我也连续喝了一段时间,感觉真的不错,香甜软糯,放了点珍珠QQ弹弹,所有食材都是对女孩子好的,懂的都懂,赶紧喝起来。


准备食材:花生、枸杞、红豆、红枣、木薯粉、红糖

具体做法:

四、【香芋椰汁麻薯西米露】



准备食材:芋头、西米、木薯淀粉、椰汁、糖。
具体做法:

1. 芋头蒸熟放入适量糖,和一点椰汁。充分搅拌均匀。
2. 水开放入西米煮15分钟闷15分钟。
3. 锅中倒入椰汁、木薯淀粉和糖。小火开始慢慢搅拌成糊状。碗中倒入椰汁、芋泥、麻薯、西米即可。
五、【果干阿达子糖水】


准备食材:木薯粉 、水 、白糖、葡萄干、桑葚
具体做法:

1. 糖放在水里煮开,煮开后趁热少量多次倒入木薯粉揉搓成团,在搓成长条状就可以切成小块!
2. 把小块煮熟,飘起来后过凉水即可!
3. 放在碗里加葡萄干和桑葚干,根据自己口味添加喜欢的东西。
六、【薏米莲子糖水】

这道薏米莲子糖水薏米软糯糯、西米Q弹爽滑,搭配莲子真的比奶茶还好喝!大人小孩都适合,每周喝几次,感觉人轻松了不少!


准备食材:薏米、莲子、西米、冰糖
具体做法:

七、【红糖姜奶西米露】

这道红糖姜奶西米露我妈最爱的养生甜品!奶香浓郁,香甜丝滑,有的焦糖奶茶的味道,经常熬夜的姐妹可以把奶茶换成它!红枣、桂圆、枸杞、红糖,对女孩子巨好!


准备食材:姜、红枣、枸杞、红糖、西米、桂圆
具体做法:

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