在日前举办的2022年经销商战略合作大会暨品牌IP发布会上，皇上皇集团董事长陈耀表示，皇上皇希望能实现“311”目标，即肉类深加工、体验餐饮以及屠宰肉品交易三大主业，实现营收100亿元，市值100亿元。

自热食品将布局全国

疫情加码，自热食品蹿红, 据淘宝和苏宁等电商平台数据显示，2020年1月20日至2月2日期间，自热食品位列热销产品前列，销量同比涨幅超过200%。

中国食品产业分析师朱丹蓬表示，预计2025年之前，行业整体增长率不会低于20%。自热饭有望成为下一个方便面，成为人们出行出游的标配。

2018年，皇上皇在行业中首创的广式腊味自煮煲仔饭，一面市就在网上卖成爆款。在多品类的带动下，皇上皇营收，连续五年都保持双位数的增长。

陈耀说，自热产品系列是其利用新技术成果对自身产品进行的升级创造。自热系列的业务目标是广式自热领军品牌，皇上皇将凭借全渠道布局，展开精准场景营销触及核心消费者。

自热产品是助力皇上皇品牌年轻化的战略部署。陈耀透露，未来，更多的自热系列产品将陆续推出市场，朝着全国性产品方向发展。

将餐饮打造成美食体验店

去年12月，皇上皇在广州跨界开出了第一家餐厅，主打腊味煲仔饭，陈耀在大会上指出，“餐饮赛道将是我们的重要发力方向”。

皇上皇的产品越来越多，销售的对象越来越多，需要对消费者有更进一步了解，体验餐饮能帮助皇上皇实现品牌推广、销量增长、销售渠道拓宽、招商推动四个目标。

据了解，皇上皇结合社会发展与消费趋势，紧扣快捷、健康、时尚的消费新需求，制定实施产品多元化战略，通过采用新工艺、新配方，不断延伸产品线，形成“腊味制品+中西式制品+休闲食品+便捷食品”产品体系，以及上千个品种阵容。近年来，除了推动传统的广式腊味融入四季美食菜谱，皇上皇还推出了多款西式、休闲食品以及预制菜，推动老字号焕发新活力。

【记者】李劼